Un potager pour affronter la crise?

Mr Jack a écrit:Malheureusement, j'ai pogné sur le fait deux voleurs de poires.

Tu peux voler mon char, coucher avec ma femme, ton chien peut chier sur mon terrain, mais Touche. Pas. À. Mes. Poires.

C'est clair! Je comprends ça!

ok... le gars aime les poires

FCLR a écrit:ok... le gars aime les poires

Ou ça fait longtemps qu'il est avec sa femme...

Bazoo a écrit:

FCLR a écrit:ok... le gars aime les poires

Ou ça fait longtemps qu'il est avec sa femme...

Juste 25 ans cette année

Juste ça? Depuis l'école secondaire ou le cégep?

pas sur que ca ait rapport avec le potager, ahah, mais ca reste quand meme une constante assez etonnante dans la "communauté" FIRE. Alors que les gens de notre societe ont des couples qui durent de quelques semaines a quelques annees... ici on voit les decennies s'additionner.

retraite101 a écrit:Juste ça? Depuis l'école secondaire ou le cégep?

Moi j'étais à l'univ, elle au cégep.

Très mauvaise année pour les carottes et oignons:

https://www.lapresse.ca/actualites/2020-09-25/mauvaise-annee-pour-les-agriculteurs/les-carottes-sont-cuites.php

Année correcte pour les pommes de terre, mais sans plus.

Je trouve étonnant quand il dit que les carottes sont invendables et qu'ils faut les jeter. Y'a pas moyen, je sais pas, d'en faire de la soupe, de la purée pour bébé, de l'incorporer à l'alimentation animale ? Ou est-ce seulement que ça coûte moins cher de les laisser pourrir aux champs que de les préparer pour ce genre d'utilisation dont le prix est trop faible?

j'imagine que c'est le resultat de 2 choses :
- plus payant de déclarer ça en perte et d'en faire du compost
- on n'a pas vraiment (ici) d'enjeu alimentaire en ce moment...

je dis ça out of the blue et lance ça comme des hypothèses

Moi aussi je me pose ces questions. J'ai vu un cultivateur sur Kijiji vendre une pelle (une pelle de tracteur immense) de carottes pour 5$ pour la chasse. Il y en avait des montagnes. C'est pas normal me semble. J'en achèterait moi des carottes fourchues au même prix sans même poser de questions.

c'est clair! mais jpaierais pas le meme prix ! ahah il y a un marché pour ça.. mais est ce que le cout de les vendre va couvrir les frais d emballage, transport et manutention?

faritiguant raper une carotte fourchue. Ma cuisine est pas équipée pour ça

Les consommateurs sont fautifs dans leurs choix en épicerie, c'est sûr, mais si on oublie ça disons.. je sais aussi que Maxi et d'autres avaient un concept de légumes horribles (je sais plus le nom qu'ils donnaient) pour vendre un peu moins chers justement ces légumes tout à fait propres à la consommation..

mais comme je disais, dans l'utilisation transformée, dans ce cas le consommateur ne voit pas le légume d'origine.. comme tu dis, à 5$ la pelle (ou même pour une grosse poche), je veux bien faire des carottes marinées ou de la soupe avec...

ah oui, aussi, vous savez, les "bébés" carottes en sacs, lavés prêts à manger... (sont obligés de dire mini carottes je pense maintenant).. en fait, ce sont pas des bébé carottes du tout, ce sont juste des carottes ben ordinaires qui ont été rapées, coupées et "rapées" pour leur donner l'aspect d'une bébé carotte... les carottes toutes croches, messemble qu'elles sont toutes désignées pour ça.

Moi je les achèterai au même prix faut juste faire l'effort de vendre l'histoire un peu. Genre pourquoi cette année les carottes sont fourchues ou plus courte. Si ça se trouve et que l'histoire se tient je payerais peut être meme plus cher. Y'a des gens qui payent 3 fois le prix pour du bio avec des pucerons. Faut juste trouver la bonne histoire.

Adopt a carrot

vous etes comiques avec vos carottes.

je pense qu'il y a une question de mecanisation la dedans.. la carotte fourchue va pogner partout pis fucker la ligne de production

comme postes canada.. quand tu passes une lettre qui fit pas dans le gabarit, la machine jam ça chie...ya de l encre qui revole partout sur les lettres, les strap debarquent etc... donc faut que ca fit

Ce sont les légumes moches l’appellation que tu cherchais.

Vous avez pas mal sorti les bonnes pistes d’explications.

J’ai un maraîcher près de chez moi qui doit jeter ses chou-fleurs qui ne sont pas assez blanc pour les épiceries...

Dans les pommes de terre, celles galées sont jetées. C’est juste un problème esthétique, mais bon...

tu pourrais revitaliser tout ca mon max... potage de choux fleur etc fait suer pareil tout ce gaspillage....

Oui, c’est triste.

Beaucoup de gaspillage du champ à l’entrepôt, de l’entrepôt à l’épicerie, de l’épicerie au consommateur et directement chez le consommateur.

Le principal problème n’en est souvent pas un de production, à proprement parler, mais plus de gaspillage pur et simple.

On aime se penser évoluer comme êtres humains, mais on ne l’est pas autant qu’on voudrait se le faire croire, trop souvent.

Il n'y a pas de compagnies qui utilisent ces produits pour faire des smoothies/soupes/potage/légumes marinés tel que mentionné par certains?

Est-ce que l'écart de prix entre le produit «normal» vs le «moche» est au final très minime que ce n'est pas vraiment un avantage que pourrait utiliser une compagnie qui voudrait faire ça?

je ferais bien des jus de legume et des potages avec moi... jmen sacrerais bien que leur look tant qu'ils ne sont pas pourris d'ailleurs pas mal tous les legumes de mon potager cette annee font dur...